Διευθυντής Κοινοβουλευτικής Ομάδας ΣΥΡΙΖΑ

Posts tagged ‘διατροφική ασφάλεια’

Nεοφιλελεύθερος κυνισµός και διατροφική ανασφάλεια


80267D639F5CAEDD7251FBD2FDF8C3B4

http://oikotrives.wordpress.com

Τις τελευταίες δεκαετίες µια σειρά από διατροφικές κρίσεις που αφορούν υψηλών προδιαγραφών τρόφιµα έχει κλονίσει την εµπιστοσύνη των καταναλωτών ως προς την ασφάλεια των προϊόντων. Ένα νέο µεγάλο διατροφικό σκάνδαλο ταλανίζει την τελευταία περίοδο την ΕΕ και έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων από την κοινή γνώµη, καταναλωτικές οργανώσεις και φορείς. Προϊόντα που η ετικέτα τους τα περιέγραφε ως «µοσχαρίσιο» κρέας, στην πραγµατικότητα περιείχαν «αλογίσιο». Οι αρχές ανακοίνωσαν πως ίχνη φαινυλοβουταζόνης, ενός φαρµάκου για τη θεραπεία αλόγων, εντοπίσθηκαν σε σφάγια, τα οποία εισήλθαν στη διατροφική αλυσίδα. Η «λανθασµένη» αναγραφή των συστατικών στα επεξεργασµένα κρέατα παραβιάζει τους κανονισµούς περί ορθής σήµανσης και δηµιουργεί σοβαρές οικονοµικές, θρησκευτικές, ηθικές και υγειονοµικές επιπτώσεις. Οι εµπλεκόµενοι στο σκάνδαλο αποκόµιζαν υψηλά κέρδη πουλώντας φθηνό κρέας αλόγου για βοδινό χρησιµοποιώντας µάλιστα µαφιόζικα δίκτυα διακίνησης προϊόντων πανευρωπαϊκά.

(περισσότερα…)

Advertisements

Τι μοσχάρι τι μουλάρι;


INT12309859.limghandlerτου Κώστα Ζαχαριάδη*

Ένα νέο μεγάλο διατροφικό σκάνδαλο ταλανίζει την τελευταία περίοδο την ΕΕ και έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων από την κοινή γνώμη, καταναλωτικές οργανώσεις και φορείς. Η είδηση συνειρμικά επαναφέρει μνήμες από το παλαιότερο σκάνδαλο με τις «τρελές αγελάδες» που είχε προκαλέσει πανευρωπαϊκό σοκ. Προϊόντα που η ετικέτα τους τα περιέγραφε ως «μοσχαρίσιο» κρέας, στην πραγματικότητα περιείχαν κρέας από άλογο. Τι μοσχάρι τι μουλάρι είπαν αρχικά οι αφελείς… Όταν όμως οι αρχές ανακοίνωσαν πως ίχνη φαινυλοβουταζόνης, ενός φαρμάκου για τη θεραπεία αλόγων, εντοπίσθηκαν σε σφάγια, τα οποία ίσως εισήλθαν στη διατροφική αλυσίδα όλοι άρχισαν να συνειδητοποιούν το μέγεθος του προβλήματος. Η «λανθασμένη» αναγραφή των συστατικών στα επεξεργασμένα κρέατα παραβιάζει τους κανονισμούς περί ορθής σήμανσης και δημιουργεί σοβαρές οικονομικές, θρησκευτικές, ηθικές και υγειονομικές επιπτώσεις. (περισσότερα…)

Η περιβαλλοντική κρίση μας βάζει σε αχαρτογράφητες περιοχές


του Κώστα Ζαχαριάδη*

Η 5η Ιουνίου έχει οριστεί ως Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Υπάρχει μερίδα του πολίτικου κόσμου της χώρας και των πολιτών που δημοσίως ισχυρίζονται ότι με δεδομένη τη κατάσταση στα οικονομικά της χώρας είναι πολυτέλεια να ασχολούμαστε με ζητήματα περιβαλλοντικού περιεχομένου. Πρόκειται για ανεύθυνη και συντηρητική τοποθέτηση! Για όσους δεν θυμόμαστε την περιβαλλοντική υποβάθμιση, μία φορά το χρόνο έχει αξία να διατυπώσουμε (ξανά) κάποιες σκέψεις που μέσα στην κρίση, την ελληνική και τη διεθνή, εν αναμονή μιας πιθανής μεγάλης πολιτικής αλλαγής στην Ελλάδα, παίρνουν νέες διαστάσεις. (περισσότερα…)

Ετικετοσύννεφο